6月9日上午，山东国际会展中心人头攒动，这里有三场高规格大型消费展会同时开展：中国休闲食品博览会、第七届中华老字号(山东)博览会和北方消费品博览会。在会展中心的5个展馆内，大小展位鳞次栉比、座无虚席，排满了来自全国各地的参展企业。这是济南创新办展模式，首次将三个展会品牌同期同馆集中举办的消费类盛会。

北方消博会：数字赋能 美食飘香

北方消博会的现场，设置了医养健康、日用百货、精品家居、齐鲁味道、茶文化、预制菜、进出口商品等七大展区。据了解，现场有2000余家企业的商品供消费者选择。

预制菜精品展区的商家拿出了各式各样的美味。很多商家现场为顾客烹饪食物，很多制作复杂的“硬菜”通过方便快捷的烹饪，就能让市民在展位前一饱口福。

本次展会主推的预制菜，对于农业产业现代化具有重要意义。今年2月《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》要求，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。这是预制菜自问世以来首次被写入中央一号文件，明确了未来产业的发展方向。

“我们为商家提供预制菜全产业链的数字化服务，都是免费的”，山东预制菜产业数字化服务平台的运营总监朱敏惠，向记者介绍了省内多家国企正在打造的这个平台，正在围绕预制菜产业五大产业板块间的协同发展，设计全产业链融合发展服务平台。通过产销融合、数智融合等“组合拳”，打造现代农业、生产加工、线上线下销售渠道、高质量冷链仓储物流、包装、装备设备与创新、品牌培育与孵化等预制菜产业生态圈。

记者在北方消博会开幕式上了解到，博览会自去年举办首届以来，不仅创造了可观的经济效益，签订了大批合作订单，还带动了交通、住宿、旅游、餐饮等产业的经济繁荣，有效挖掘了内需消费潜力。展会还将同步举办2023北方消费品发展大会、中国(山东)预制菜发展大会、2023国货好物消费新品发布会，以及“百企千店”惠万家、电商购物节、甄选好物节等一系列惠民活动。

休闲食品饮料博览会：34省3000+优质品牌汇聚一堂

8万平方米展区、近2000展商、3000余优质品牌，辐射全国34省市、400多种新品，今年重回济南的休食展诚意满满，在此聚集了一大批头部企业和知名企业。穿梭在展位之间，宁夏的枸杞、新疆的乳制品、深圳的茶饮、澳大利亚进口食品、俄罗斯进口食品、山西的名优特产目不暇接。仅看地名，就能感受到展品的丰富程度。

对于广大普通观众，休食展是快乐值爆表的“吃货天堂”。而对于参展商和专业观众，休食展是产销对接平台。展会现场，最多的动作除了试吃、试饮，就属“扫码”加微信了。在人头攒动的展会上，分不清谁是普通观众，谁是专业观众。一位正在试吃的顾客可能立马掏出手机，要求加商家的微信，而商家也往往问明来意后“来着不拒”，不想错过可能带来的商机。

休闲食品健康、轻食、时尚、便捷等特点突出，吸引不少专业采购商洽谈。记者看到一家来自深圳的茶饮品牌，汇集了十几种原装茶液做成的瓶装茶饮品牌，产品口味的选择十分丰富，做成适用于年轻人使用的包装，吸引了不少专业观众在询问专业问题。这个品牌的渠道总监王绪刚对记者说，他们计划以展会为契机，努力开拓北方市场。

中华老字号博览会：花式带货“卷起来”

     在中华老字号(山东)展会现场，来自全国的知名老字号商家打造的展台古色古香。这样的站台自然要搭配营销“软实力”：有的邀请了相声演员在门口活跃氛围，有的在站台前摆满美食招徕顾客。还有很多商家都在做一件事——直播带货。站着的、坐着的，有邀请专业的主播的，也有卖家自己上的。各式各样的带货，让逛展别有趣味，也成了一道风景线。

据了解，本次博览会主办方联袂短视频平台举办“寻味老字号直播周”，组织参展企业组团入驻直播间联合开展促销活动。对接电商平台持续开展线上“老字号购物狂欢节”，把品牌产品、品质消费推介给全国网友。博览会现场，还策划了一系列限量版的营销促销活动。作为全国参与省份最广、参展企业最多、现场面积最大的老字号博览会，中华老字号博览会连续多年被商务部纳入“老字号嘉年华”，升级成为商务部扩内需、促消费的重要活动安排、消费主题活动。

本次三大消费盛会齐聚济南，以不断增长的商品类目，创新的消费场景，必将推动更多优质消费品牌走进市民的生活，进一步提振消费信心，释放更多消费活力。

来源：爱济南