薯片、辣条、豆干、果冻……琳琅满目、种类丰富的休闲食品，作为办公室的“储备粮”、运动旅行时的“助燃剂”、居家时光的“好伴侣”，正越来越多地出现在大众生活的各个场景里。

据不完全统计，近年来我国休闲食品行业销售收入复合增长率超过10%，远超中国食品工业的平均增速，产值约2万亿元，预计到2025年，我国休闲食品产业总产值将超过4万亿元。

这个蓬勃发展、前景无限的广阔市场，不仅受到消费者的高度关注，更吸引了投资人的目光。近年来，大量“网红”零食品牌如雨后春笋般破土而出，向阳生长。不仅来伊份、盐津铺子、良品铺子、好想你、三只松鼠等新锐品牌成功“敲钟”，称霸80、90后童年零食记忆——卫龙辣条也在蠢蠢欲动，休闲零食赛道或将会很快迎来“辣条第一股”。有良好的产业政策环境、有广阔的市场空间、有庞大的消费场景、有健康化和娱乐化等层出不穷的新需求、有互联网新商业模式和发达物流体系的加持，我国休闲食品行业的发展必将乘着消费升级的东风加速进入快车道，行业发展潜力无限、边界无限。

然而，休闲食品也是食品行业内品牌、渠道和产品力竞争最为激烈的细分赛道之一。产品的品质和口味，是经营休闲食品的根本和基础；渠道建设与市场营销体系的竞争，是经营休闲食品行业的命脉所在；而品牌战略成功与否，则决定了休闲食品生命周期的长短和所能发展高度的上限。

对于休闲食品行业的生产商来说，产品的品质和口味，比拼的是“内功”，而渠道的构建和品牌的传播，则需要积极地向外探索、寻求答案。而广大的休闲食品经销商群体，也需要一个新产品丰富、专业程度高、商业机会多、成本开销合理的展会平台来看样选品、与厂商面对面洽谈。因此，许多生产商和经销商选择参加一年两度的全国糖酒商品交易会，在会上进行交易、洽谈。然而，在一年当中的其它时间，还有许多厂商交易、交流的需求难以得到满足，而参加一些区域性的、中小规模的食品展会，规模、影响力和优质商业资源的数量又可能有限，客观上导致参展参会的性价比不易把控。

为了解决休闲食品行业厂商的上述痛点，更好地满足行业人士对交易、交流的需求和对富集优质商业资源的展会平台的渴望，全国糖酒会组织方——中粮会展（北京）有限公司与山东省老字号企业协会强强联手，在今年8月的济南，创办了一个全新的休闲食品行业专业性展会——2021中国休闲食品饮料博览会。

首届休食展与中华老字号博览会联合举办，展览规模6万平方米，约2000家国内外优质厂商将带来数以万计的谷物类食品、饮品及乳制品、糖果食品、薯类食品、休闲肉食、麻辣食品、方便食品、进口休闲食品、休闲食品设备及包装等九大品类名、优、新、奇、特产品。

为让休食展成为真正有品质、有效果、有意思的专业展会平台，组织方还将通过各种渠道广泛邀约超10万名采购商到场看样选品，洽谈合作，为参展商充分创造交易、洽谈机会。首届休食展将为生产企业寻找各级经销代理商、组建营销体系、深耕下沉渠道提供强大助力，也将有效帮助采购商精选市场认可的优良产品，在激烈的市场竞争中快人一步、占据先机。

本届休食展组织方之一的中粮会展，作为全国糖酒会的组织方，在业内具有广泛深远的影响力，截止目前，可口可乐、中国茶叶、青岛啤酒、君乐宝、新希望、天食集团、完达山、战狼、维维、好运来、叮当牛、嗨吃家、哈尔香、三匠苦荞、鹿角巷、赛品、西岭雪山、辰诺-界界乐、肆望、中企华业、优洋、悠小君等诸多优质企业均已确定参展，上千家参展商将带着数以万计具备创新口味、创新功能、创新商业模式的产品来到山东；另一家组织方山东省老字号企业协会，凭借在老字号领域和山东省多年的深耕，也将带来600余家全国优质老字号食品企业参展。

两家有经验、有资源、有实力的主办方的“强强联手”，华润万家、大润发、沃尔玛、橙子便利、家乐福、家家悦、华联、银座、青岛利群、江苏常客隆、武汉中百便利、物美、长春新天地、河北叁陆伍、太原唐久超市、陕西老实人、南通圣水超市、永辉、浙江十足集团、成都绵阳阳光连锁、湖南佳宜连锁超市、广西联华超市、合肥邻几便利、贵州合力购物、重庆凤梧商贸、吉安甘雨亭超市、辽宁胜大超市等、云南老祥云、新疆友好超市、内蒙古维多利超市、哈尔滨家得乐超市等众多重量级采购商也来到展会现场，预计将有来自全国的超10万+的采购商到展会选品洽谈，与参展企业进行深度交流，真正为休闲食品产业搭建综合性价值赋能平台，让休闲食品行业优秀的企业、产品和从业人士齐聚泉城，共同享用这场广受关注、富集商机的行业盛宴。

除了火爆热烈的展览之外，休食展期间，还将举行“休食之夜”、“2021中国休闲食品饮料创新发展高峰论坛暨行业TOP榜单发布”、“供采对接大会”、“2021创新零售峰会暨VIP经销商选品对接会”等一系列内容丰富、形式多样的精彩论坛活动，帮助参展商获悉市场的最新消费趋势和未来市场增长热点，帮助采购商更加科学地制定选品策略和采购计划，真正打造国内休闲食品行业“风向标”和前沿阵地。

8月19日-21日，休食展将在济南市山东国际会展中心举办，热忱期待您的参与！